总统直属机构致力于缓解地区失衡
在庆北英阳设立“发酵工坊1991”
开发利用当地有形与无形文化的商品
规划打造主题设施“发酵感官复合平台”
교촌F&B表示,教村集团会长Kwon Won-kang因通过地区共生发展活动和传播分享幸福的价值,为培育均衡发展作出贡献,于1日获总统直属地方时代委员会颁发感谢牌。
教村集团会长 Kwon Wongang(右)上个月31日在京畿道城南市教村F&B板桥办公大楼,因为为地方共生发展作出贡献而获总统直属地方时代委员会颁发感谢牌,之后与地方时代委员会委员长 Woo Donggi 合影留念。[图片由教村F&B提供]
View original image地方时代委员会是为了解决地区间不平衡、推动符合各地区特性的自立发展及地方自治分权,从而实现“无论在韩国何处都适合居住的地方时代”,于去年在总统直属机构框架下成立的机构。今年值委员会成立1周年之际,为提升委员会知名度,并向协助和贡献于面向全民的政策沟通与政策扩散的团体和个人颁发了感谢牌。
教村于2019年将可代表K-美食的传统酒和酱类作为未来食品的主要事业群,成立了农业公司法人“发酵工坊1991”。2022年还修复并重新开业了拥有100年历史的营养酿造厂。
发酵工坊1991在营养郡支持的基础上,专注于利用当地有形与无形文化进行产品开发,并通过在当地采购产品生产所需原材料和创造就业岗位等方式,积极培育本地产业。通过这些努力,今年6月与庆尚北道营养郡共同推进的“发酵感官复合平台建设项目”最终入选国土交通部的官民合作地区共生协约项目。
发酵感官复合平台建设项目以当地传统文化和旅游资源为前锋,在占地面积6323平方米(约1900坪)的土地上建设大型复合主题设施,面向国内外游客,围绕“银河米酒”等发酵工坊1991的代表产品,运营发酵体验(传统酒与酱类)、教育、内部设施参观等多样化项目。
发酵工坊1991将通过共生扩大营养地区常住与流动人口作为事业最终目标,计划生产和销售利用当地特产开发的产品,从而促进农产品消费、人员雇用和岗位创造。同时,为营养郡的可持续发展,引进具有40年经验的研究开发(Research and Development)专家,高度化发酵研究及相关事业,并将引导当地居民积极参与。
Kwon会长表示:“将以基于共生与分享的教村‘真心经营’为根本,为促进当地农产品消费和本地人才雇用等地方经济活性化作出贡献”,“通过这一过程中获得的收益将再次回馈当地,使百年企业教村与地方社会共同成长,形成良性循环的闭环结构”。
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