将于10月在第27届国际食品法规分委会上提交最终标准

根据湖西大学 Jung Sanghee 教授研究团队的研究结果,相关部门制定了动物用药品的国际人体安全标准和食品规格。

根据湖西大学 Jung Sanghee 教授研究团队的研究结果,相关部门制定了动物用药品的国际人体安全标准和食品规格。

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湖西大学表示,通过郑常熙教授研究团队的研究,已经制定了动物用药品的国际人体安全标准和食品规格。


临床病理学科兼生物医科学研究中心郑常熙教授研究团队,承担了韩国食品医药品安全处为推动食品安全管理基准先进化而设立的研究课题“畜水产用动物用药品安全性再评价研究”,并将研究结果提交给联合国粮食及农业组织/世界卫生组织所属的食品安全性评价专业机构JECFA,在此基础上制定了国际人体安全标准及食品规格。


提交给JECFA的研究结果,包括目前在国内外用于治疗家畜、蜜蜂和水产动物原虫性疾病的药物富马吉林和氯吡哒醇的急性毒性、90日重复给药毒性、生殖发育毒性、遗传毒性、对人体肠道正常菌群的影响、在靶动物体内的残留性及代谢分布以及对人体危害性评价结果。


基于上述研究结果,在今年2月召开的第99次JECFA会议上,已经为富马吉林和氯吡哒醇设定了作为国际安全标准的每日允许摄入量、急性参考剂量,并制定了蜂蜜和鱼类食品中的富马吉林残留限量、家禽食品中的氯吡哒醇残留限量,这些内容将提交至计划于今年10月召开的第27次国际食品规格分科委员会(CODEX CCRVDF),作为最终标准进行审议。


郑常熙教授表示:“这是首次在制定国际标准时完全采用大韩民国研究结果的案例,意味着我国在安全性及危害性评价领域的卓越性,已通过最高级别国际专业机构JECFA获得认可。”





本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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