独家 3层、约100座位大型门店
汉江汝矣渡口、海云台店等扩大与外国游客接触点
明洞正中心新开了一家Momstouch的大型战略门店。这里在过去10年一直是日本国民汉堡品牌“摩斯汉堡”的地盘。
本土汉堡·炸鸡品牌Momstouch于11日表示，已在作为首尔中心、同时也是外国游客圣地的中区明洞开设“Momstouch明洞店”。
自去年下半年起持续扩张核心商圈门店的Momstouch，将新店布局范围扩大至大型旅游地标，扩大与外国游客的接触面。此前已在南山首尔塔、汉江汝矣渡口、釜山海云台等外国游客众多的旅游胜地开出大型门店，借此次明洞店开业，Momstouch计划进一步巩固其作为“K-汉堡”品牌的地位，并加快海外扩张步伐。
Momstouch明洞店坐落在日本代表性汉堡连锁品牌摩斯汉堡过去10年经营的原址，打造成总共3层、约100个座位的大型独立门店。无论从位置还是规模上，都大幅提升了顾客的可达性与便利性。门店外立面采用品牌标志性色彩——黄色金属框架装饰，提升对外国游客的吸引力，内部则被打造为既时尚又舒适，可轻松享用餐点的惬意空间。
考虑到明洞商圈在高峰时段堂食需求旺盛的特点，Momstouch在国内首次在厨房与柜台之间引入了可快速、安全传送产品的传送带系统。相比已在日本涩谷Momstouch门店引入的传送带，本次采用的是升级版自动与手动混合方式，在最大化生产效率的同时，更快速地将高品质的Momstouch产品递到顾客手中。
菜单方面也根据人流量巨大的商圈特性进行最优化配置。以“Thigh Burger”“Grilled Beef Burger”“Thigh Boneless”等人气菜单为核心构成菜单结构，并通过提供咖啡、气泡饮料、吉拿棒等更契合旅游商圈的菜单选项及快捷服务，计划进一步提升顾客满意度。
另一方面，Momstouch继进军泰国、蒙古之后，近日还正式进入日本当地市场。尤其是日本涩谷Momstouch直营店，自开业40天以来，累计顾客达到10万人，累计销售额达1亿日元，反响十分火爆。Momstouch认为，近期激增的海外游客在韩国对品牌的使用体验，是其成功开拓海外市场的基石，因此将通过进驻国内主要旅游地标商圈，确立其作为K-汉堡代表品牌的地位。
Momstouch相关负责人表示：“明洞是大型流通及餐饮品牌旗舰店云集的外国游客特殊商圈，我们怀着抢先占据K-汉堡代表形象的愿景开出明洞店，目标是让Momstouch成为‘在韩国必须要打卡的汉堡品牌’。”他还表示：“我们期待，这不仅将带动内需增长，也会像涩谷Momstouch一样，在海外市场的开拓与扩张方面产生巨大的协同效应。”
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