当下流行讲究性价比…Baemin 推出“高性价比菜单”定制扶持

by Yeom Dayeon

Published 10 May.2024 09:25(KST)

从概念到开发方法传授全套诀窍
招募密切咨询参与者…为期7周免费进行

外卖应用“外卖的民族”（下称“外卖的民族”）将在高物价时代，为餐饮从业者提供当前流行的“性价比菜单”的开发与销售支持。

“外卖的民族”的运营公司优雅的兄弟们10日表示，将面向追求理性消费的顾客需求，推出“赚钱的性价比菜单”宣传活动，从性价比菜单的概念梳理到开发方法进行全方位传授。

此次活动旨在将近期在高物价背景下已成为一种消费文化的“性价比”概念应用到餐饮业中。活动将帮助对性价比菜单仍感陌生的餐饮业主加深理解，并协助其开发可以直接应用到门店的菜单。本次活动将与上月为提升餐饮业主经营效率而成立的“外卖的民族餐饮业顾问团”共同推进。

“外卖的民族”将性价比菜单的概念定位为“价格合理的一顿轻松正餐”，并细分为可根据各自门店情况灵活应用的四大类型，即“吃饱型性价比”、“健康型性价比”、“一人份性价比”和“限时性价比”。

菜单介绍、成功案例及诀窍等内容将以“本月策划”系列形式制作，并发布在“外卖的民族餐饮业广场”网站上。此外，业主还可查看根据商圈与经营状况量身设计的门店自我诊断方案。平台将基于各菜单的标准配方、成本及销量等数据，为业主分析合适的菜单结构。

同时，“外卖的民族”还将招募可以获得一对一深度咨询的参与者。入选者将在为期7周内，与“外卖的民族”一道开发并销售契合商圈与顾客需求的性价比菜单，并获得相关支持。

优雅的兄弟们社长商务中心长 Kwon Yonggyu 表示：“为了增强餐饮业主在菜单方面的竞争力，我们制定了面向顾客偏好的‘性价比菜单’支持项目。今后也将继续免费提供有助于提升餐饮业主经营效率的培训、咨询等项目。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。