3月27日低盐实践教育启动…介绍用大酱代替食盐的方法,保健所屋顶花园进行酱料制作实操
江南区(区厅长 Cho Seongmyeong)27日开始开展低盐实践项目“轻盈Na的餐桌”教育,旨在督促区民养成健康的饮食习惯。
当天的课程讲授了用大酱、酱油等酱类适当替代食盐,践行低盐饮食的方法。
理论教育结束后,在保健所屋顶花园进行了酱料制作实操。今后计划▲5月2日进行酱料分装,▲11月期间分发已完成熟成的低盐大酱和酱油。
江南区厅长 Cho Seongmyeong 表示:“希望大家通过对钠的正确理解来践行低盐饮食”,并称“将支持更多多样的营养管理项目,帮助更多区民养成健康的饮食习惯”。
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