新世界食品推出“You Are What You Eat”品牌参加美国最大天然食品博览会

by Im Onyu

Published 18 Mar.2024 08:34(KST)

“以本地化战略加速进军美国”
正开发植物性鸡块、午餐肉罐头等新品

新世界食品旗下专营替代食品的子公司 Better Foods 在全球最大天然食品博览会“Natural Products Expo West（NPEW）”上推出植物性替代食品品牌 “You Are What You Eat”，正式进军美国市场、加快扩张步伐。

NPEW 是在美国西部加利福尼亚州阿纳海姆举办的天然与健康食品专业博览会，是把握全球天然食品趋势的代表性展会。

自上月12日起在美国加利福尼亚州阿纳海姆会议中心举行的2024天然产品博览会上，New World Food 的替代食品子公司 Better Foods 正向观众介绍其替代肉制品及其应用菜单。

新世界食品的 Better Foods 于本月12日至16日举行的 NPEW 上，介绍了 You Are What You Eat 品牌以及迄今开发的10余种替代肉及植物性即食产品。同时，还通过冷切肉、香肠肉饼、肉丸、碎肉等可直接在美国市场使用的产品现场试吃和与采购商洽谈，努力拓展流通渠道接触点。每天约有2000名观众参观 Better Foods 展馆。Better Foods 相关负责人表示：“与以原料形态产品为主的美国本土替代肉企业不同，可应用于多种烹饪的 Better Foods 替代肉展现出更强的延展性，吸引了大量关注。”

Better Foods 计划通过参加 NPEW 反映全球替代食品趋势，并以本土化战略加快进军美国市场。目前，Better Foods 除了在 NPEW 上亮相的植物性替代肉产品外，还在追加开发能够反映美国市场消费者需求的植物性鸡块、午餐肉罐头、午餐肉切片等多样化替代食品。此外，公司还专注于引进曾在知名替代食品企业积累经验的专职人才，以扩大当地销售渠道。