兼顾健康与美味的“健康愉悦”潮流
含功能性原料的5款新品巧克力上市
“今后将扩大Pikitaka产品线”
Daesang推出含有有助于提升免疫力的红参、有助于改善疲劳的梅子提取液等功能性原料的食品品牌“Picky Taka”，并同步上市5款新品巧克力。
Picky Taka是一个以别样方式兼顾健康的功能性标示食品品牌。其产品为单手即可轻松食用的便携食品形态，以“简便好感食（FEEL GOOD HANDY FOOD）”为口号，让消费者更轻松便捷地摄取功能性原料。品牌名由意为“挑剔”的“Picky”和西班牙语中表示“短促而简洁的传球”“如行云流水般自然互动的对话”的“Tiqui-taca”合成而成，蕴含的含义是：对健康比任何人都挑剔的现代人，无论何时何地都能毫无顾虑、放心食用。
食品医药品安全处自2020年12月起允许在普通食品上进行功能性标示。由此，只要普通食品具备充足的科学依据，或含有用于健康功能食品的29种功能性原料或成分之一，即可在产品上进行标示。
在此背景下，Daesang关注到“健康愉悦（Healthy Pleasure）”风潮下现代人改变的饮食习惯，推出功能性标示食品品牌“Picky Taka”，计划以全新形态的健康零食积极开拓相关市场。
随品牌发布同步推出的新品为5款巧克力，分别是：杏仁焦糖巧克力、杏仁莓果巧克力、腰果牛奶巧克力、夏威夷果酸奶巧克力、杏仁薄荷巧克力。5款产品全部采用比利时产巧克力，并搭配各自风味相宜的高端坚果，同时含有不同的功能性原料，消费者可根据个人喜好选择食用。
首先，杏仁焦糖巧克力以巧克力与杏仁的香甜风味为特色，含有被认为有助于提升免疫力的红参。具有莓果清爽酸甜口味的杏仁莓果巧克力，含有被认为有助于改善疲劳的梅子提取物。腰果牛奶巧克力含有被认为有助于缓解压力导致紧张的乳蛋白水解物；夏威夷果酸奶巧克力则含有被认为有助于促进顺畅排便活动的难消化性麦芽糊精。最后，杏仁薄荷巧克力含有被认为有助于抗氧化的红参。
Daesang市场营销室组长Kim Jonguk表示：“我们反映了消费者饮食习惯的变化和最新健康趋势，推出了即使在忙碌日常中也能方便又美味地兼顾健康的功能性标示食品品牌Picky Taka”，“今后也将通过加入适合现代人的功能性原料的多样产品，不断推出只属于Picky Taka的别样简便好感食。”
另外，Picky Taka 5款巧克力已于本月6日在Kakao Makers上率先公开，自11日起可通过KakaoTalk礼物功能购买。此后，计划逐步拓展至连锁药妆店、大型超市等销售渠道。
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