接连爆出“肥肉五花肉”争议…农林畜产食品部将展开畜产品质量检查

by Seo Miteum

Published 17 Jan.2024 20:16(KST)

从22日起面向1万家畜产品加工流通企业

由于脂肪过多的五花肉在流通，引发争议，政府决定开展畜产品质量检查。农林畜产食品部将从本月22日起至下月8日，对1万家畜产品加工、流通企业开展质量现状专项检查和指导。

此次检查将有地方自治团体、国立农产品质量管理院、农林畜产检疫本部等机构工作人员约2850人参与。政府将与春节旺季畜产品追溯制度专项执法相结合，一并展开实态调查，同时向各企业告知分割标准、去除过量脂肪部位、验收等质量管理方法。

五花肉。与本报道无直接关联。图片由韩联社提供

政府还将开展“五花肉质量管理手册”遵守情况的专项培训。将检查由地区农协、畜协运营的约230家加工场和约1500家销售场所是否遵守该手册，并同步对管理人员进行特别培训。

另一方面，近期与五花肉相关的消费者不满持续出现。几天前，有帖子称在开放式电商平台购买的五花肉中脂肪过多，引发争议；上个月，仁川弥邹忽区“故乡爱捐赠制”的部分五花肉答礼品也被曝出质量问题。去年在“五花肉日”折扣活动中，含脂肪过多的五花肉流通一事同样曾引发争议。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。