新世界Property与食药处签署“食品安全相互合作谅解备忘录”

Published 08 Dec.2023 14:59(KST)

餐饮门店全力做好食品安全管理

Shinsegae Property表示，已于8日与食品医药品安全处签署了“为食品安全相互合作的业务协议（MOU）”。

食品药品安全处处长 Oh Yu-kyoung 与 Shinsegae Property 代表理事 Lim Young-rok 8日在 Starfield 河南举行签约仪式后合影留念。Shinsegae Property 提供

当天在Starfield河南举行的签约仪式上，食品医药品安全处处长Oh Yu-kyoung与Shinsegae Property首席执行官Lim Young-rok等双方相关负责人出席，就预防食物中毒及营造安全的外食环境携手合作。

Shinsegae Property通过本次业务协议，将与食品医药品安全处紧密协作，在更高层级上强化食品安全管理，计划为顾客提供更加安全、健康的饮食与购物环境。

双方以本次业务协议为起点，在卫生等级指定活性化、食物中毒预防、餐饮店卫生水平提升以及面向全民的宣传等方面开展合作。食品医药品安全处将以此次业务协议为开端，积极提供食物中毒预防、食品安全及餐饮店卫生水平提升所需的技术支持。

Shinsegae Property将面向零售营业场所内的餐饮门店积极宣传并鼓励参与“卫生等级指定”，向顾客提供卫生等级信息，保障顾客安心选择安全的食品。“餐饮店卫生等级制”是食品医药品安全处的一项制度，通过评估餐饮店的卫生状况，对得分80分以上的优秀业所授予3个等级之一并予以公开和宣传。被指定为卫生等级业所的门店可获得卫生等级指定书及标牌、利用食品振兴基金进行设施和设备改造与维修支持等优惠，顾客则可以选择由具公信力机构指定的卫生餐厅，放心消费。