位于株式会社光州新世界(代表 Lee Donghun)本馆地下一层、以“心形克罗夫饼”闻名的“MUZE Heart Bread & Churros”快闪店正广受欢迎。
MUZE丹麦心形面包是在层次分明的丹麦酥皮中加入马苏里拉芝士、核桃红豆沙、杏仁与奶油奶酪、蓝莓、花生、烤红薯、苹果肉桂、巧克力豆等8种馅料制成的。
“外酥里嫩”的MUZE心形面包像“克罗夫饼”一样外皮酥脆,内部则填满多种馅料,口感湿润柔软,是其一大特点。克罗夫饼是牛角面包与华夫饼的合成词,既能品尝到柔软的口感,又能感受到层层酥皮的香脆。
代表商品为:心形面包10个1万韩元、16个1.5万韩元、22个2万韩元;吉拿棒2500韩元,5个装1万韩元,长款吉拿棒4000韩元。
湖南采访本部记者 Shin Dongho yjm3070@asiae.co.kr
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