总厨 Burton Lee 推出
塔巴斯科蛋黄酱、辣酱蛋黄酱等新品
搭配生蚝点单 香槟和红酒等享7折优惠
乐天观光开发2日表示，将在济州梦塔综合度假村内的济州君悦酒店“牛排馆”推出生蚝促销活动，以合理价格提供统营生蚝和白葡萄酒。
济州 Dream Tower 复合度假村“Steak House”的行政总厨 Burton Lee 正在介绍用于“生蚝促销活动”的统营牡蛎。图片由乐天观光开发提供。
View original image生蚝可按2、6、12只单位点单，价格在8000至3.6万韩元之间。正值当季的统营生蚝个头大、肉质佳，口感和风味出众。生蚝因营养极其丰富，被称为“海洋牛奶”，富含牛磺酸、锌、铁等成分。
牛排馆行政主厨Burton Lee还将同时提供其手工制作的特制酱汁，包括塔巴斯科蛋黄酱、法式红酒醋洋葱酱和辣椒酱蛋黄酱等。
Burton Lee是代表济州君悦酒店的全球明星主厨之一，曾在被誉为牛排大师的Wolfgang Puck在亚洲首次开设的米其林一星餐厅“CUT Singapore”、澳门永利皇宫综合度假村的“SW Steak House”担任行政主厨。
搭配生蚝的适宜配酒方面，还将同步推出凯歌香槟、长相思白葡萄酒、西拉，以及勃艮第霞多丽Boisset等香槟和葡萄酒。价格从每杯2.5万韩元起，与生蚝一起点单时可享受七折优惠。
乐天观光开发相关负责人表示：“我们将以合理的价格提供顶级生蚝和高端葡萄酒”，“顾客可以在济州最高楼——38层，一边以全景视角欣赏汉拿山和济州市区，一边享受美食之旅”。
营业时间为上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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