过去一年业绩亮眼
特色菜单、高品质简餐、员工咖啡厅运营等
差异化服务引入成效显著
现代Green Food公司31日表示,最近1年间承接并运营了包括Naver、Neople在内的40余家企业、日供餐量达3万份规模的团体配餐业务。在此期间,团体配餐销售额也增长了20%以上。
现代Green Food公司通过提供特色菜品、高品质即食食品专区和公司内部咖啡厅运营等差异化服务来拓展业务。美国牛排专门店“Texas Roadhouse”的烧烤拼盘、意大利高端餐饮文化空间“Eataly”的番茄意面,以及“韩松冷面”的水冷面等,都是代表性菜单。
公司还运营一个专门提供“低糖、低热量、高蛋白”等、针对特定营养成分摄入调节而打造的即食食品品牌“Greeting”的独立专区。如客户公司有需求,营养师还会为员工提供一对一健康咨询,并推荐定制化即食食品的“健康经营项目”。内部咖啡厅则通过现代Green Food公司运营的高端烘焙品牌“Vesley”,让员工以优惠价格购买饮品和烘焙类菜单。
现代Green Food公司今后还在研究引入利用人工智能开展健康咨询和饮食习惯指导、与现代百货店人气食品快闪店同步举办等多种内容,以持续提升团体配餐的竞争力。
现代Green Food公司相关负责人表示:“通过多样的联动内容,团体配餐正被视为超越单纯用餐的客户公司核心福利”,“公司计划在提升业务竞争力的同时,提高客户公司员工的工作满意度,持续开发实现双方‘双赢’的团体配餐内容”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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