“在泥土圣地九里邂逅泥香、手艺与炭火感动”
生长于健康土壤的九里小麦炸酱面诱惑
全罗南道求礼郡表示，将于10月13日至14日两天，在求礼邑瑞石川公园一带举办“2023年求礼小麦炸酱面庆典”。
本次活动由求礼小麦炸酱面庆典推进委员会主办、求礼郡后援，旨在通过用生长于健康土壤中的求礼小麦制作的炸酱面品尝活动，分享土壤的价值与珍贵性，并宣传求礼小麦的优良品质。
活动预计将有约500名与拯救土壤和应对气候危机相关的国内政界、官界人士、农业团体及当地居民出席，期间将开展与求礼小麦和土壤相关的展览、品尝活动以及当地农产品销售等。
郡守 Kim Sunho 表示：“我们通过人人喜爱的炸酱面，创造了广泛宣传求礼小麦的机会”，他还称：“希望在本次活动中品尝过求礼小麦的游客今后再次选购求礼小麦，从而促进求礼小麦消费，带动农户增收”。
另一方面，求礼郡在今年4月作为地方自治团体中首个举办了拯救土壤宣言仪式，并于6月在国会举行拯救土壤讨论会，形成了就拯救土壤重要性的全国共识，并正为明年成功举办碳中和拯救土壤博览会而努力。
求礼＝亚洲经济湖南采访本部记者 Yuk Miseok hss79@asiae.co.kr
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