在关于长时间占据咖啡馆座位学习或工作、被称为“咖啡馆自习族”的争议持续不断之际,近日又有一则消息称,一名顾客在咖啡馆待了3个小时后去餐馆吃饭,回来后再次占据原位,却在被要求重新点单时反而发火。
近日,在某自营业者线上社区上,出现了一则由咖啡馆经营者A某发布的帖子,标题为“和咖啡馆自习族吵了起来,很好奇是不是我接待方式有问题”。
据称,A某发现,一名在咖啡馆学习的顾客从下午3点起,中途离席30分钟,到对面餐馆吃饭后又返回。对此,A某向该顾客提出“既然去吃过饭了,还请重新点单”的要求。
然而,这名顾客在10分钟过去后仍未点单,只是继续占着座位。A某于是再次要求点单,并表示:“这里又不是图书馆,在咖啡馆中途出去吃饭再回来继续坐着的顾客,我还是头一次见。”对此,该顾客反驳称:“我也经常去咖啡馆,从来没见过哪家店要求重新点单的。”
双方对话逐渐演变成争执,A某最终表示:“那就别这样了,请您换一家咖啡馆。”没想到顾客却提高音量说道:“我说要用这家咖啡馆,你凭什么叫我出去?”
A某表示,经过一番拉扯后,自己给对方办理了饮料退款,这才让顾客离开。他称:“那位顾客大约是12点20分来的,一直待了3个多小时”,“实在不想再看这种让人心烦的场面,就给他退款,让他去别的咖啡馆。”
听完这件事的网友纷纷留言称:“妨碍他人的咖啡馆自习族简直是终极版,还跑去外面餐馆吃饭再回来”、“都那样了,多少也该再点点东西吧”、“拜托去自习咖啡馆或者阅览室吧”等。
如今在咖啡馆里学习或办公已经很常见,但自营业者不断诉苦称,部分顾客行为过分,已经影响到正常营业。
去年6月,有消息称,在某大学商圈的一家咖啡馆里,两名学生停留了9个小时以上,期间轮流睡觉、吃外卖食物等,干扰了店家营业,引发网友公愤。同月7日,还有一名顾客打算把“打印机”搬进咖啡馆使用的故事被曝光,也引发争议。
随着各种物价以及电费等公共费用上涨,咖啡馆运营成本不断增加,围绕咖啡馆自习族的问题,也让咖啡馆业界的烦恼日益加深。
上个月,一家连锁咖啡馆张贴出“使用超过3小时,敬请追加点单”的提示语,引发热议。
此前,最高法院在2009年曾作出判决称,“长时间滞留座位的行为,会显著增加咖啡馆业务开展的难度,可被视为妨碍营业(妨害业务),存在受到处罚的可能”。
另外,2019年韩国外食产业研究院以非连锁咖啡馆为基准发布调查结果称,若要超过盈亏平衡点,顾客人均桌席使用时间不得超过1小时42分钟。该结果是在假设每月营业28天、每日营业12小时、平均桌数8张、菜单平均价格4134韩元、外带比例29%的前提下得出的。这意味着,只点一杯饮料却占座3至4小时以上的顾客,会给咖啡馆的营业额和翻台率带来损失。
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