Daesang Cheongjeongwon “Homings”推新款火锅料理“牛五花寿喜烧”

by Kim Heungsoon

Published 18 Sep.2023 08:52(KST)

原汁原味还原传统寿喜烧
含5种蔬菜、牛五花、乌冬面等3包装组合

大象清净园旗下简餐专业品牌“HOMINGS”18日表示，已推出新品“牛五花寿喜烧”。

Homings牛五花寿喜烧【图片由Daesang Cheongjeongwon提供】

公司选定深受韩国人喜爱、全家都能一起享用的汤锅料理寿喜烧作为新品菜单，并开发成在家也能轻松食用的形式。

牛五花寿喜烧以酱油为基础，原汁原味再现了寿喜烧火锅的风味。采用用干柴鱼长时间熬制的高汤，凸显日式料理特有的鲜味，再加入柔嫩的牛五花肉，香醇可口、风味出众，青江菜、白菜、豆芽、杏鲍菇、香菇等蔬菜也十分丰富。

可将充分入味的肉类和蔬菜蘸生鸡蛋食用，风味更佳；也可根据个人喜好额外加入豆腐、油豆腐、魔芋等食材，享受更加美味的搭配。最后再放入乌冬面，就能成为分量十足的一顿正餐。

无需单独解冻，只需将肉类、蔬菜、调味料和乌冬面等所有食材一并放入锅中，加热烹煮10分钟，即可轻松享用原汁原味的日本当地料理。经过预处理的新鲜食材采用急速冷冻，既保留了口感，也兼顾了营养，并采用3包装的便捷分装形式，进一步提升了便利性.

大象相关负责人表示：“随着家庭简餐市场的快速增长，我们积极反映消费者对在家难以轻松烹制的主菜类简餐（如火锅、炒菜、烤制料理等）的需求，推出了日本代表性美食之一的寿喜烧作为新品菜单。今后也将继续推出反映消费者多样口味和食品行业趋势的差异化菜单，引领家庭简餐市场。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。