[周日文化]日本人也会说“吃饭了吗”…16种方言趣谈
各地方言各具特色…人气第一的是“关西腔”
“吃饭了吗？”
我每次接到来自庆尚道出身的母亲的问候电话，听到的都是这样亲切的方言。而我自己因为童年在济州岛度过，和朋友在约会后的第二天会说“平安到家了？昨天来这里辛苦了”，算是能使用标准语、庆尚道方言和济州方言这“三国语”的人呢。
在日本也同样存在根据地区不同而变化的方言和土语。不仅有在我国广为人知的关西腔，还有像济州方言那样与标准语差异颇大的方言。今天就来聊聊日本的方言故事。
日本也有专门用来称呼方言和土语的词。方言这个词就写作汉字“方言”，读作“hogen”。而“土语”一般用表示语调、腔调的词“namari（訛り）”来称呼。
那么我们听说过的“关西弁”“博多弁”等词里的“弁（弁）”是什么意思呢？“弁”是用来称呼某个地区方言的词，比“方言”这个概念更局部一些。要拿我们来比喻的话，就像在同一个庆尚道里，还要再区分“釜山话”和“大邱话”的感觉。在日本，因为关西方言太有名了，大家都统称为“关西弁”，不过在关西方言内部，明确标注为“大阪弁”“京都弁”等才是更准确的说法。
我们也有全罗道、庆尚道、江原道等，各个地区的方言都不一样。日本在1953年也根据地区将方言划分为16种。
大体上可以分成两大类：一类是本州等地区的本土方言，另一类是如今冲绳地区的琉球方言。由于作为冲绳本源的琉球王国长期是未并入日本的独立王国，所以语言等方面都大不相同。
本土方言方面，从北海道开始，包括东北、关东、东关东等地区的东日本方言，以及中国、近畿等地区的西日本方言等。说法也略有不同。
比如在福冈西部、长崎、熊本、大分县等地使用的肥筑方言，形容词的形式就不一样。在日语里，形容词一般以“い”结尾，而肥筑方言会把这个结尾改成“か”。比如表示“好”的“yoi（良い）”，在当地就说成“yoka（良か）”，这是一个例子。
福冈地区的交通卡之所以叫“Hayakaken”，原因也在这里。表示“快”的“hayai（早い）”被换成了方言“hayaka（早か）”，因此就有了“快速乘车券”的意思。用当地方言来给卡片命名，是不是很有趣？
我个人觉得非常有魅力的方言是博多弁。在日本，它被认为是最可爱的方言。博多弁的特点，尤其是疑问句末尾会加上“to（と）”，或者句尾以“ken（けん）”结束。比如“好吃吗？（oishii）”这句话，在博多弁里会说成“oishii to？”。实际听起来，会觉得有点可爱，又有种圆润柔和的感觉。
尤其是福冈所在的九州地区，因为靠近朝鲜半岛，自古以来就与韩国往来频繁，据说朝鲜时代会说日语的译官们也常带有九州地区的腔调。我查资料时发现，实际使用这一地区方言的人也会说：“我们这口音，总觉得和韩语有点像。”
那么在日本最受欢迎的方言是什么呢？就是在我国也广为人知的关西地方的关西弁。它的特点是句尾常以“～nen（ねん）”“～hen（へん）”“～na（な）”结尾，表达比较直率，听起来很爽快。再加上诸如“在大阪，只要用手指比个手枪的样子，大家都会装作中枪倒下”这样的趣闻轶事，使得说关西弁的人给人“很有趣”“豪爽”的印象。
那么最难听懂的方言又是什么呢？出人意料地，并不是冲绳，而是青森县的津轻弁。就像我国网络上流传的使用济州方言的奶奶的视频下，有网友评论“还以为是英语”一样，日本当地人也曾说“还以为是法语”，因此成为话题。在日本电视节目中，只要有说津轻弁的人出场，下面一般都会打上标准语字幕。比如“饭很好吃，多吃点吧”这样的对话，用标准语是这样的：
A：好吃（oishii·美味しい）
B：是吧？再多吃点（sou desho, motto tabete·そうでしょ、もっと食べて）
这段对话如果用津轻弁来说：
A：meja（めじゃ）
B：n’danzu, mottoke（んだんず、もっとけ）
就会变成这样。听起来和标准语完全不一样吧。
不过，这些难懂的方言也正逐渐面临消失的危机。八丈岛方言和鹿儿岛县方言就被联合国教科文组织列为濒危语言。
其实，济州本土方言——济州语，也同样被联合国教科文组织列为濒危语言。现在几乎只有老一辈在使用，年轻一代大多只是在语调上略微模仿一下而已。
今天我们了解了日本也存在的各地方言。语言不仅是单纯的沟通工具，还承担着传承文化和历史的作用，因此无论在韩国还是日本，都有必要更加努力保护地方乡土语言。
那么今天我也打算用济州方言来结束这篇文章：辛苦啦。
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