Hotel Naru Seoul-MGallery推出Penhaligon’s下午茶

by Kim Yuri

Published 13 Sep.2023 11:13(KST)

从Penhaligon's汲取灵感的英式下午茶与鸡尾酒
装载酒店概念的甜品书本托盘呈献

Hotel Naru Seoul - MGallery表示，将在Lounge&Deck推出与英国小众香水品牌“Penhaligon’s”合作的秋季下午茶。

Hotel Naru Seoul-MGallery Lounge&Deck推出的Penhaligon’s下午茶套餐。Hotel Naru Seoul-MGallery提供

此次与Penhaligon’s联名的下午茶套餐，以其畅销香水组成的Scent Library香氛为灵感，宾客可同时享用下午茶套餐与鸡尾酒。结合酒店“发现只属于我的诗意灵感之地”的概念，甜点将盛放在书本造型的特色托盘中呈现。使用顾客还可获赠一套Penhaligon’s畅销款Scent Library礼盒。

所有甜点均运用了香水原料香调，如香草、柑橘、黑樱桃等。菜单包括加入杜尔塞巧克力慕斯与黑樱桃果冻的甜点、填入蜜渍柑橘的提拉米苏、橙味歌剧院蛋糕、肉豆蔻奶酪司康等多种甜品。还包含一款再现Penhaligon’s香水瓶造型的“青苹果”甜点。除甜品外，还将提供伊比利亚火腿挞、三文鱼千层酥、配血橙凝胶与蘑菇腌菜的甜虾鞑靼、蟹肉甜甜圈油炸点心、松露鸡肉巴洛廷配柑橘凝胶等咸点（开胃小食），以及分母煮奶油辣酱年糕。

下午茶套餐包括咖啡、茶及2杯Penhaligon’s鸡尾酒。Penhaligon’s鸡尾酒灵感源自Penhaligon’s Scent Library中的五款香氛：Juniper Sling、Luna、Blenheim Bouquet、The Duchess Rose与Endymion。