[智慧创业时代]从在博客上卖花蟹起步…10年做到年营收10亿人民币
从2010年靠博客卖出30箱螃蟹，到2014年入驻智能商城后业绩飙升：年销售额突破100亿韩元，员工扩至30人
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8月31日下午，仁川桂阳区的“더꽃게”总部一片忙碌。5吨货车上装着螃蟹等海鲜的数百个箱子被一箱箱卸下。五六名员工刚把箱子放下，又忙着把里面的海鲜转装到另一批箱子里，这是在为顾客打包待发的商品。如今每年向全国各地发出数十万箱海鲜的这家公司，最初只是从博客上卖出的30箱螃蟹起步。
2010年刚开始卖螃蟹时，理事 Moon Eunhee 还只是普通主妇。她一边照顾年幼的子女，一边开始寻找可以做点什么的小事。后来她想到一个主意：通过Naver博客销售螃蟹。她回忆称：“我很喜欢螃蟹，但在网上怎么也找不到卖当季螃蟹的地方，于是就想不如自己来卖一次试试。”
于是，Moon理事就在博客上打出“더꽃게”这个名字，发布了销售当季螃蟹的帖子，并接到了30箱螃蟹的订单。Moon理事表示：“当时父亲经营着螃蟹木屑供应公司，我以为只要把事情搞起来，他多少会帮一把。但父亲完全没有伸出援手。订单已经一口气都接下来了，我只好把孩子托付给娘家人，立刻赶往泰安的螃蟹加工场。”
此后，她又通过博客卖了一年螃蟹，每周稳定接到70～80单订单。以一个普通主妇的身份来说，这收入已经相当可观，但总觉得还差点什么。到了2014年，情况迎来逆转。
让丈夫辞职加入的智能商店
2014年，她放弃了博客售卖的方式，入驻Naver的电商解决方案“Storefarm”（2018年更名为Smart Store，下称Smart Store），开始向真正的线上商城转型。当时在Storefarm上销售当季海鲜的商家并不多。凭借口碑传播和入驻效应，销售额一上来就比博客时期翻了一番。
随着业务不断扩大，已难以由Moon理事一人承担，当时还在上班的丈夫 Jung Jiyeong 先生也被推到抉择的十字路口：是继续上班族生活，还是与妻子一起正式创业，必须做出决定。Jung先生表示：“我从没想过做生意，上班也一直干得不错，为此纠结到好几个月晚上都睡不好。看到妻子一无所有地起步，却一步步做出成绩，我下定了决心。”
就这样，Jung先生从上班族变成了“더꽃게”的代表。正因为对生意一无所知，他更加拼命。为以优惠价格采购到当季螃蟹，Jung代表干脆住在产地——忠清南道泰安郡新津岛。周一凌晨赶到新津岛，周五深夜才回家，这样的生活持续了5年。直到现在，为了拿到好货，他每周仍亲自奔走于全国各地。
入驻Smart Store的第一年，仅Moon理事和Jung代表两人，就做出了10亿韩元的销售额。第二年销售额再度翻番，也开始有了员工。从2014年起，他们还同时经营餐厅，年销售额达到50亿韩元。
一家水产公司为何要配备6名视频制作员工
目前“더꽃게”的年销售额已超过100亿韩元，其中70～80%的销售来自Naver。保持稳步增长的“더꽃게”在2020年迎来了尤其陡峭的上升期，“Shopping Live”起到了重要作用。Naver在2020年推出直播电商功能“Shopping Live”后，“더꽃게”几乎同步开始制作购物直播视频，至今已坚持每周三一期，3年来从未间断。
Moon理事表示：“随着新冠肺炎疫情扩散，外出活动变得困难，我认为顾客会更渴望像在市场那样亲眼看、亲手摸的体验。仅靠文字和照片终究有限，但通过Shopping Live，我们可以把自家海鲜有多好直观地展示出来。”
“더꽃게”并未把Shopping Live仅当作销售工具，还会推出“烹饪直播”，教顾客如何烹调才最好吃，并传递当季海鲜相关信息。为了一档Shopping Live，他们从播出前两周就开始策划会议，可谓下足功夫。办公室里还单独设有拍摄间。负责内容策划、设计、剪辑等工作的员工有6人，在30多名员工中占比最大。
Jung代表强调称：“做Shopping Live时，有时1个小时就能实现超过1000万韩元的销售额。但比起销售额，更重要的是直播购物能在顾客下单前，先建立起对商品的信任感。”
他们也在积极利用Naver于去年9月推出的“Short Clip”服务，这是一种比时长约1小时的Shopping Live更短的视频内容形式。Short Clip有时被用作Shopping Live的预告片，有时则用作Shopping Live的精华摘要。“더꽃게”Smart Store的订阅人数约为17万，而在2021年还是11万，自从引入直播购物和Short Clip后，订阅人数迅速攀升。
从最初只卖活螃蟹单品起步，“더꽃게”如今已成长为销售300多种海鲜品类的综合水产公司。今后的目标，是让全国各地的顾客在任何想要的时候，都能收到自家产品。
“订单最多的一天是星期四。顾客为了在周末与所爱之人留下特别回忆，会按下下单按钮。有时因为货源紧张，个别顾客没能及时收到货。我希望所有在星期四下单的顾客，都能度过一个幸福的周末。最近我最大的烦恼，就是怎样才能做到这一点。”
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