泗川市推进“安心餐厅”指定制度 提升餐饮业竞争力
推广先进饮食文化
再新增指定40处安心餐厅
庆尚南道泗川市12日表示，为了推广外食行业卫生、先进的饮食文化，提升消费者对外出就餐的信任度并增强餐饮产业竞争力，将指定并运营“安心餐厅”。
市政府计划今年再追加指定共40处安心餐厅并予以运营，既有已被指定为安心餐厅的营业场所则继续保留其资格。
安心餐厅必须遵守三项必备指定条件以及《食品卫生法》：▲配备并提供可分餐使用的餐具 ▲卫生管理餐具和筷勺 ▲从业人员佩戴口罩等。
遴选对象限定为普通餐馆和休息餐馆中提供一般食品的餐饮场所，其中，模范餐厅或获得卫生等级指定的业所将作为优先推进对象，无需另行申请，通过现场核查直接指定。
另一方面，对普通餐馆则根据经营者的申请，在现场确认后予以指定。
对被选定的业所，将提供安心餐厅指定牌匾和相关物品，并将不定期检查其是否遵守安心餐厅的各项必备指定条件。
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