食品医药品安全处处长 Oh Yu-kyoung 于6日访问“新万金世界童军大露营”活动现场,检查了为童军队员提供食材的供应设施和大会运营人员食堂等与餐饮相关设施的安全管理情况。此外,她还面向童军队员和企业相关负责人等,要求严格落实食物中毒预防管理。


Ou Yu-gyeong 食药处处长24日在国会召开的保健福祉委员会全体会议上回答议员质询。照片=记者 Jin Hyunmin kimhyun81@

Ou Yu-gyeong 食药处处长24日在国会召开的保健福祉委员会全体会议上回答议员质询。照片=记者 Jin Hyunmin kimhyun81@

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此次访问是为在近期罕见的酷暑中,于12日前持续举行的露营活动中,确保食品饮料的卫生与安全,并预防食物中毒等食品安全事故而安排的。


Oh Yu-kyoung 处长在现场表示:“近期体感温度接近40度的酷暑持续,为预防食品事故,安全管理和供应食材十分重要”,并称“请食堂相关人员和检查员加强食材验收,严格进行冷藏库的温度管理等,全力以赴做好食品饮料安全管理”。


她还向童军队员强调:“烹调食物时,请先洗手再接触食材,并在充分加热后再食用”。


食品医药品安全处处长在参观露营活动现场后,又前往为队员供应食材的 Ourhome 金堤物流中心,检查了食材的挑选、储存和验收作业等现场情况。



食品医药品安全处与组委会、全罗北道等相关机构合作,在队员用食材物流中心实行24小时工作机制,增加派驻检查员,以便在食材入库和出库时开展验收工作。对于露营活动场内所有冷藏库的清洁状况和温度管理情况,也在进行每日检查。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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