[国民品牌]10年销量可往返珠穆朗玛峰2093次…元祖风味“正宗奶油面包”

by Kim Heungsoon

Published 10 Jul.2023 07:04(KST)

Updated 10 Jul.2023 08:09(KST)

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上市60年来备受喜爱的SPC Samlip长销产品
推进在韩国记录院申请“单一品牌销量最多”认证

SPC三立的“正统奶油面包”在物资匮乏的1964年首次上市，被视为奶油面包的鼻祖。这款产品是在布满小孔的面包中加入香甜柔滑的白色奶油，入口即化的口感尤为突出。

SPC Samlip 经典奶油面包 [图片由SPC提供]

当时三立制果公司推出的正统奶油面包，是利用制作饼干用的切割机生产的。在面包种类并不丰富的20世纪60年代，位于首尔永登浦区大林洞的三立制果公司工厂前，每天早晨都排着长队，消费者为购买正统奶油面包而等候。即便公司将专门用于面包生产的3条生产线24小时全负荷运转，仍然供不应求，可见其人气之高。价格也相当昂贵，因此在那段时期度过童年的人们，至今仍记得当时小心翼翼、一口一口细细品尝正统奶油面包的情景。

正统奶油面包问世之前也经历了不少难关。在开发奶油面包的过程中，如果发酵室湿度过低，面包形状就会鼓成像帽子一样。研发人员为了找到既能保持面包劲道口感、又最为适宜的湿度，反复进行试验，最终诞生了这款长销产品。

正统奶油面包在60年间深受消费者喜爱，自上市以来累计销量达到19亿个，是名副其实的国民品牌。SPC三立正通过韩国记录院推进对正统奶油面包的KRI韩国记录院官方认证。从2013年1月至去年年底的10年间，企业统计出累计销量（3.2亿个），以“奶油面包领域单一品牌零售渠道最高销量纪录”为项目递交了申请书。

将10年间售出的奶油面包换算为长度，约为3万7042公里，相当于可往返攀登海拔8848米的珠穆朗玛峰2093次。韩国记录院是一家专业认证机构，将我国优秀纪录认证为KRI韩国记录院官方最高纪录，并代替挑战者向世界记录委员会（World Record Committee）等海外纪录认证机构提交认证审议申请。