京畿道将于10月21日在一山KINTEX举办“2023全国大米烘焙大赛”，并于本月10日至24日招募参赛者。
本次大赛以“京畿道农产品的美味变身”为主题，由京畿道主办，旨在通过利用大米和当地农产品进行烘焙，开发并推广符合消费趋势的多样化产品。
参赛方式为在由1种以上面包构成的“大米早午餐”组与由2种以上甜点及1种饮料构成的“大米甜点”组中选择其一进行挑战。
全国范围内年满20岁的成年男女均可参加。本次大赛预赛将于9月4日举行，并将选拔出30支队伍进入决赛。
京畿道将于10月在KINTEX举行决赛评比，并向优秀队伍颁发京畿道知事奖。奖项设置为：大奖500万韩元，金奖150万韩元，银奖100万韩元，铜奖60万韩元，鼓励奖30万韩元等。京畿道今年将总奖金从去年的1000万韩元大幅提高至1420万韩元。
![“终于还是跨境了”既无疫苗也无药物…蔓延中的“变异埃博拉”[读懂科学]](https://cwcontent.asiae.co.kr/asiaresize/93/2026052019230771274_1779272587.jpg)
除比赛外，京畿道还将举办往届获奖者、业界从业者及普通市民均可参与的大米烘焙产品展览和消费者参与活动。
有意参赛者可登录大赛官方网站(www.ricebakingcontest.com)进行报名。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
