随着世界卫生组织(WHO)下属国际癌症研究机构(IARC)有很大可能在本月14日将阿斯巴甜列为“可能致癌物质(2B类)”,制药业界陷入了苦恼。虽然一边考虑到食品药品监管部门认为韩国人阿斯巴甜摄入量远低于实际允许量的立场而静观其变,但由于是药品,一旦国民不安情绪扩大,就不得不着手寻找替代品。


作为一种合成甜味剂,阿斯巴甜在同等用量下可产生相当于糖200倍的甜味,因此一直作为添加剂之一,用于尽可能减少苦味的药品中。主要用于未包衣的感冒药、消化药、驱虫药等片剂,以及儿童服用的退烧糖浆。根据6日食品医药品安全处“药品安全나라”资料,含有阿斯巴甜的国内获批药品共计688种(处方药472种,非处方药216种)。


图片与报道中提及的具体表述无关。图片来源 Getty Image Bank供图

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食品药品监管部门认为,国民现在就开始感到不安还为时过早。对于每日服用次数已限定的药品来说,其中所含的阿斯巴甜含量远低于世界卫生组织建议摄入量(40毫克/公斤)。食品药品安全处相关人士表示:“在世界卫生组织评估结果出炉后,我们将综合国内外使用现状等因素,制定有关阿斯巴甜的应对措施,但鉴于韩国人阿斯巴甜日摄入量仅为允许量的0.12%,目前尚不认为存在安全性方面的忧虑。”


制药业界却仍然感到担忧。虽然药品中所含阿斯巴甜带来的风险性可能较低,但所谓“安慰剂效应(placebo)”——即人们对药效的正面或负面信念会实际影响疗效——不容忽视。一位制药业界相关人士诉苦称:“药品本质上是‘用于治疗疾病’的产品,从这一点来看,我们不得不考虑替代品,这也是现实。”


食品药品安全处目前包括阿斯巴甜在内,共允许22种人工甜味剂在市面上使用,制药业界则将麦芽糖醇、赤藓糖醇等视为阿斯巴甜的候选替代品。但由于麦芽糖醇和赤藓糖醇的甜度仅分别相当于糖的90%和70%,业界评价认为,其效果远逊于阿斯巴甜。


也有观点指出,在食品药品安全处完成危害性评估之前,不应过度迷信国际癌症研究机构的分类结果。拟被纳入阿斯巴甜所在的2B类物质,是那些被怀疑具有潜在致癌可能的物质,其中也包括泡菜、腌黄瓜等腌制蔬菜类、库拉索芦荟等日常生活中容易摄取的食品。只要符合食品药品安全处所允许的国内标准,就不会有大问题。国际癌症研究机构所列致癌物质也并非绝对权威。该机构是根据某种物质致癌证据的充分程度进行分级,如果不是被认定为“确定致癌物质”的1类,就意味着尚不存在完全确凿的证据。例如,咖啡在1990年曾被列入国际癌症研究机构认定的2B类致癌物质,但在25年后的2016年又被移出该类别。



食品药品安全处相关人士表示:“即便阿斯巴甜被列入2B类致癌物质,弄清国际癌症研究机构是基于何种证据作出这一指定,同样十分重要。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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