实现100%无损糖度分级销售
构建提升重量并保持新鲜度的技术
乐天玛特于2日表示,将推出在梅雨季也能放心食用的100%按糖度精选的桃子。
乐天玛特对所有桃子实施100%无损糖度筛选。将对全部商品进行糖度筛选,糖度不达标的桃子将不予销售。同时,将把以桃子产地闻名的忠清北道阴城Haetsare、全北任实、忠州Haneuljak地区的桃子供应量较上一年扩大约33%,进一步提升顾客对糖度的信任度。
在重量方面,将桃子单果重量较以往提升约10%,运营在250克左右的规格,以强化品质。这是基于消费者普遍认为桃子个头越大,味道越好、可食用部分越多的消费趋势作出的调整。最后,乐天玛特将构建保鲜技术,最大化保持桃子的鲜度,并计划在包装箱上标注相关信息,使顾客在不需用手触摸的情况下,也能区分并购买软桃和硬桃。
乐天玛特相关负责人表示:“为了向前来乐天玛特和乐天超市的顾客提供更高品质的商品,我们以‘焕新生鲜’项目为基础持续推进品质改善活动”,“应用‘焕新生鲜’标准的生鲜食品,将被顾客视为可以放心选购的商品,今后我们也将为此不断努力”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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