Pulmuone 推出植物高蛋白“High Protein 豆腐”

by Kim Heungsoon

Published 29 Jun.2023 08:08(KST)

100%有机豆汁多次压榨
紧密组织结构打造扎实口感

Pulmuone食品公司29日表示，已推出一款以有机豆浆慢压成型、充分保留口感的植物性高蛋白新豆腐产品“高蛋白豆腐”。

Pulmuone 高蛋白豆腐【图片由 Pulmuone 提供】

“高蛋白豆腐”是一款蛋白质含量较高的块状豆腐产品。本次新品仅采用按照“健康饮食”原则严选的100%有机大豆生产制作。在原料管理、生产工艺及包装卫生等环节经过严格审查，并获得了“有机加工食品认证”。每一盒产品含有26克蛋白质，食用一盒即可满足每日营养成分参考值的47%。

这款新品采用多次压榨浓豆浆的方式制成，豆腐本身含水量较低、质地紧实是其特点。由于豆腐不易碎裂，不仅适合不加热料理，也适用于炒煮、煎烤、爆炒等各种加热烹调方式，还可作为沙拉配料等多种食谱中使用，充分体现豆腐本味，公司方面如此说明。

包装采用“多层盒真空包装”方式，以保持豆腐的品质和新鲜度，同时无需沥干水分即可直接用于烹调，进一步提升了便利性。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。