全北任实郡12日表示,利用当地直接种植的农产品,开发并推出了与该郡代表特产——奶酪相得益彰的全新食品产品。


郡方面作为农村新活力加事业的一环,与任实郡农村新活力加推进团(以下简称推进团)及任实奶酪&食品研究所共同开发了“适合与任实奶酪和乳制品搭配的食品商品”,在此基础上完成了包装材料的最终收尾工作,正式推出全新食品产品。

本次推出的新产品为 Imsil Red Farm 英 的“万能番茄酱 Chutney&芝士番茄果酱”和 Oji 英 的“柿子果酱 糖稀 ”。图片由任实郡提供

本次推出的新产品为 Imsil Red Farm 英 的“万能番茄酱 Chutney&芝士番茄果酱”和 Oji 英 的“柿子果酱 糖稀 ”。图片由任实郡提供

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此次上市的新产品为 Imsil Red Farm(法人)(代表 Kim Youngmi)的“番茄万能酱(酸辣酱)&吃奶酪的番茄果酱”,以及 Oji(法人)(代表 Jeong Sunja)的“红柿果酱(米糖浆)”。


这些产品既可以与任实代表品牌——任实奶酪及各类乳制品一起食用,也可以直接应用于料理中,以融合料理的形式品尝。


通过为消费者带来更加多样的味道与乐趣,这些产品契合当下食品消费趋势,消费者的期待与反响备受关注。


此次新上市产品的生产团体,均以自己直接种植的农产品参与了本次新产品开发。


他们已经是生产番茄汁(Imsil Red Farm)、韩菓(Oji)等二次加工产品的企业,作为安全、健康食品已得到验证,在此基础上,又叠加了推进团和任实奶酪&食品研究所的努力,使这些产品得以以健康而特别的形象与消费者见面。


实际上,这些产品已于4月28日在全北道厅举办的“全国农村新活力加行动团体博览会(由全北新活力加协商会主办)”上参展,通过试吃与口味评价、包装材料偏好度调查等环节,赢得了参会者的热烈反响。


今后,郡方面将与任实N奶酪集群等相关机构协商,将这些产品开发为与任实郡代表乳制品相配套的组合包装商品,有望被打造成具有地方特色的节庆礼品,或作为“故乡爱捐赠制度”中任实郡的代表性回礼品加以利用。


推进团计划以通过农村新活力加事业发掘、培育的食品及自由市集行动团体为对象,推进“第二阶段共同体定制型商品开发”,集中力量开发并流通更多新的食品商品。


郡守 Shim Min 表示:“通过这次农村新活力加事业推出的新产品,将构建郡农业实现农村融合复合产业化的先导模式。特别是通过与 Imsil N 乳制品一道开发能代表任实的食品,将为农户创造收入,并成为进一步提升 Imsil N 奶酪品牌声誉的契机。”



任实=亚洲经济湖南采访本部记者 Park Nosik baekok@asiae.co.kr


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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