新世界食品值佛诞日推出植物性莲花豆沙面包

by Kim Heungsoon

Published 23 May.2023 07:52(KST)

无牛奶无鸡蛋无黄油，加入仙人掌果与莲叶粉
限量供应至29日，仅在新世界集团旗下烘焙店等销售

新世界食品23日表示，值此佛诞日之际，公司推出了一款完全不含牛奶、鸡蛋和黄油、以100%植物性原料制作的“莲花豆沙面包”。

新世界食品值此佛诞日推出的莲花红豆面包【图片由新世界食品提供】

新世界食品携手寺庙料理专家Park Seonghee推出的莲花豆沙面包，以仙人掌果粉和莲叶粉调出淡雅色泽，内里填充红豆馅，是一款纯植物性烘焙产品。红豆馅的甜度降低了一个档次，并加入了将莲花种子莲子研磨而成的原料，突出了健康属性。外形则以象征佛教六种修行德目的“六波罗蜜”为意象，做成六片花瓣的造型。

莲花豆沙面包为一套4个莲花造型养生豆沙面包的组合。消费者可在新世界食品于新世界集团内部运营的“The Menagerie”等烘焙门店以及SSG.COM上购买，销售至本月29日为止。在线下烘焙门店则限量发售108套。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。