浦项市举办食品科技国内专家参与研讨会

Published 02 Apr.2023 11:55(KST)

Updated 07 Aug.2025 17:38(KST)

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“食品科技与农食产业创新增长研讨会”5日举行

探讨战略培育方案与农食产业增长新动能

随着食品科技（Food+Technology）成为全球新兴增长产业，浦项市将举办一场有国内专家大规模参与的研讨会。

“浦项市食品科技农食品产业创新增长研讨会”宣传海报。

市政府将于4月5日下午2点起，在浦项Changeup Ground二层活动大厅（浦项工科大学校内），与浦项技术园共同举办“浦项市食品科技农食产业创新增长研讨会”。

本次研讨会以“食品科技产业动向，以及食品的智能化生产·流通·消费·技术的浦项发展方案探索”为主题举行。第一部分的主题发言中，首尔大学教授、韩国食品科技协商会议长 Lee Giwon，浦项工科大学信息技术融合学科教授 Park Juhong，Neuromeka代表 Park Jonghun，全北大学智能机器人研究所教授 Kim Sangcheol将分别作相关报告。

随后在第二部分的圆桌讨论中，将由 Park Juhong 教授担任主持人，Lee Giwon 教授、Park Jonghun 代表、Kim Sangcheol 教授、浦项制铁控股未来技术研究院首席研究员 Choi Yongjun、浦项技术园生物健康产业组组长 Park Jaegyu 作为嘉宾参与讨论。

市政府相关负责人表示：“新冠肺炎疫情之后，由于更加重视环境与健康、个性化定制消费以及非面对面消费的活跃，食品消费趋势正在变化，食品科技产业正迅速崛起。我们计划通过此次研讨会，考察国内食品科技产业动向，探索浦项市的战略性培育方案以及为农食产业增长注入新活力的路径。”