今年外卖平台用户持续减少
三大外卖应用忙于制定对策
今年以来，外卖应用程序用户数量持续减少。伴随新冠疫情扩散而急速增长的外卖市场自去年下半年起连续出现负增长，这一走势在今年仍在延续。高物价和外卖配送费负担等也被视为导致外卖需求下降的因素。但从企业立场来看，不可能坐视用户不断流失。三大主要外卖应用企业正制定差异化战略，整顿阵线，力图扭转局面。
9日，数据企业IGAWorks表示，根据“Mobile Index”统计结果，上月以安卓和iPhone（iOS）智能手机为基准的外卖应用月活跃用户数（MAU）为2260万人。去年12月为2310万人，但今年以来已连续两个月呈下降趋势。与去年同期相比减少了195万人。
上月“外卖的民族”（Baemin）、“Yogiyo”、“Coupang Eats”的用户数分别为1953万人、648万人、321万人。进入今年后，这三款应用的用户数均呈下降曲线。与去年同期相比，Baemin减少了116万人，Yogiyo减少239万人，Coupang Eats流失了307万人。这些流失用户有可能转投其他应用。用户通常会重复安装多款外卖应用，并根据当时情况选择使用。不过，三家公司用户都在减少，说明外卖应用市场本身正在萎缩。
外卖应用市场低迷的原因，被认为是堂食需求增加和较高的配送费。统计厅统计显示，去年餐饮服务（外卖食品）线上交易额为26万339亿韩元，同比仅增长1.4%。这意味着上半年涨幅略高于下半年跌幅。然而，外卖食品交易额在2020年增长78.1%，2021年增长48.1%。对已经习惯于高速增长的外卖企业而言，1%多一点的增幅是一场难以承受的考验。随着保持社交距离措施解除，外出就餐增加，外卖需求随之减少，反过来配送费负担却进一步加重。韩国消费者团体协会物价监视中心调查结果显示，与去年12月相比，上月有11.4%的餐厅上调了配送费。
在用户持续减少的情况下，各企业正忙于制定对策。Baemin近期着手扩大单笔配送服务“Baemin 1”的服务区域。从下月4日起，将在全罗南道顺天、木浦，全罗北道益山，忠清南道瑞山、唐津等部分地区先行开展试点服务，随后提供单笔配送服务。其战略是通过构建密集的服务网络来维持配送生态系统。
Yogiyo和Coupang Eats则拿出了在配送菜单上实现差异化的策略。Coupang Eats开始在江南部分地区配送由主厨Mikael经营的“Zelen”餐厅，就是一个典型案例。今后还计划扩大仅能通过Coupang Eats点单配送的餐厅数量。Yogiyo则携手美国炸鸡品牌“Wingstop”启动配送服务。Wingstop是一家在全球运营约1900家门店的国际品牌，近期在首尔开出了首家门店。业内相关人士表示：“各外卖应用企业正为破解用户持续减少的问题制定策略，以期让餐厅、用户和骑手等生态系统的各方主体都能感到满意。”
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