Theborn Korea 旗下 Baekboy Pizza 门店。照片由 Theborn Korea 提供

Theborn Korea 旗下 Baekboy Pizza 门店。照片由 Theborn Korea 提供

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Theborn Korea旗下品牌Baekboy Pizza于19日表示,自启动加盟业务约8个月以来,已突破全国第100家加盟店。


Baekboy Pizza于去年5月末开出加盟首店“Ggachisan Station店”正式启动加盟业务,目前正于首尔、京畿、釜山、大邱、光州等全国范围内持续扩张新门店。根据Baekboy Pizza介绍,由于持续不断的加盟咨询及准店主们的关注,今年第一季度的加盟合同名额已全部满额,目前已经在进行今年第二季度的加盟招募。Baekboy Pizza预计,今年内门店数量将超过200家。


Baekboy Pizza分析认为,在高物价时代,以丰富的配料和1万韩元区间的合理性价比为卖点,对此次增长势头产生了巨大影响。此外,与一般外卖专营店差异化的室内设计概念,以及便捷的点单和取餐方式,获得了MZ世代的积极反响,也被视为人气要素之一。


Baekboy Pizza大幅缩减菜单品类数量,转而通过运用男女老少都喜爱的食材打造差异化菜单结构,从而构建了稳定的销售结构。通过系统化的厨房体系、高效的烹饪及取餐动线、简单易学的制作配方,提高了人力使用效率;在约10坪(约33平方米)的小型门店中,仅需1至2人即可运营,大幅降低了创业成本和人工成本压力,这也是一大优势。除此之外,Theborn Korea独有的系统化培训课程,以及专职督导人员定期进行的运营管理和服务培训体系,也被评价为大幅减轻了初学者对门店运营的负担。



与此同时,Baekboy Pizza将举办纪念第100家门店开业的活动,活动持续至本月25日。参与方式为:在Theborn Korea官方Instagram上的“一句话完成‘Baekboy Pizza(是) ___’”活动帖中,先“关注账号”,再填写空格处的一句话并以评论形式发布。主办方将从参与者中抽取100人,赠送面值2万韩元的品牌餐饮菜单兑换券。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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