一山慈生韩方医院开展爱心水辛奇分享活动助力弱势群体

by Jeong Donghoon

Published 12 May.2026 11:23(KST)

水辛奇的营养学与韩医学功效

在初夏来临之际，夏季腌制辛奇的季节已经到来，慈生韩方医院亲自腌制萝卜叶辛奇等，向当地社区传递温暖。

一山慈生韩方医院于11日举办了“2026年第2届慈生爱心夏季腌制辛奇分享”活动，并于12日对外表示了这一消息。本次活动旨在改善弱势群体的饮食状况并提供切实的营养支持，一山慈生韩方医院医护人员及一山慈生志愿团成员等共20余人参与。

一山自生韩方医院工作人员正在向当地弱势群体发放嫩萝卜辛奇。一山自生韩方医院供图

一山慈生韩方医院医护人员和志愿者们从清晨起便聚集在志愿团成员家中，参与从食材处理到调料制作等整个腌制过程，精心腌制了约300公斤的萝卜叶辛奇和萝卜辛奇。参与者们将萝卜叶和萝卜仔细清理、处理后，用自备的大蒜、辣椒粉等食材调制酱料并充分拌匀。此外，他们还将辛奇分装入卫生容器并进行包装，以“就像给自己家人吃的一样”的心态投身到分享活动中。

当天完成的夏季辛奇被送往京畿道高阳市文村9社会综合福利馆，随后由福利馆转交给当地50户独居老人及单亲家庭。由于夏季酷暑与生活困难叠加，漏餐或营养摄取不足的弱势群体不断增加，因此外界预计，此次辛奇支援将切实有助于相关家庭的饮食生活。

一山慈生韩方医院除本次辛奇分享活动外，还持续开展与当地社区同行的多种社会公益活动。特别是今年4月，医院在京畿道高阳市高峰山一带开展环境净化活动，相关行动已持续第13年。医院表示，今后也将继续在当地开展面向弱势群体及医疗支援等多方面的分享活动。