专属主厨：“饮食占60%，运动占40%”
剔除牛奶和糖分，以蔬菜和蛋白质为主
来自葡萄牙的世界级足球巨星克里斯티아누·罗纳尔두（41岁）的饮食再次受到关注。人们普遍认为，他在年过四十仍能保持顶级竞技状态的关键，在于坚持完全剔除牛奶和糖分的饮食习惯。
25日（韩国时间），美国媒体Showbiz Cheat Sheet报道了对2018年至2021年期间负责罗纳尔多饮食的厨师Giorgio Barone的采访内容。
Barone称，罗纳尔多坚持以蛋白质为主的“少量多餐”饮食原则。他表示：“关键在于饮食占60%，运动占40%。人体就像汽车，即便是好车，如果加错了燃料也无法正常行驶。”他还补充说：“我与多个国家的球员共事过，但饮食的重要性始终如一。”
Barone透露，“罗纳尔多的饮食原则之一就是不喝牛奶”。他喝咖啡时也不用牛奶，如有需要则以杏仁奶、燕麦奶或米奶替代。Barone表示：“人类是唯一会喝其他动物乳汁的动物，婴儿期之后继续喝牛奶并不自然。”
糖分也被完全剔除。他强调说：“糖对身体来说就是毒。罗纳尔多连咖啡里都不会加糖。”事实上，罗纳尔多曾在2020年的记者会上将桌上的可乐移开，并说“请喝水”，当时也引发了热议。
罗纳尔多的饮食简单而规律。早餐由鸡蛋、牛油果、全麦面包、咖啡和水组成，严格杜绝任何甜味。日常正餐则以蔬菜、鸡肉、谷物等有机食材为主。由于猪肉脂肪含量较高，他只在极其有限的情况下食用，最多一周允许一次。
膳食纤维和维生素也是重要组成部分。Barone表示：“膳食纤维是每天的饮食中必须包含的营养素之一，我从未准备过没有蔬菜的一餐。”他接着强调了包括维生素D在内的必需营养素的摄取。
得益于这样的自我管理和高强度训练，罗纳尔多在40多岁仍保持着顶级状态。据悉，他的体脂率约为7%，低于职业足球运动员的一般平均水平。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
