从生产到消费，强调建立一体化管理体系的必要性
韩国海洋水产开发院（KMI，院长 Jo Jeonghee）发布了《水产食品物价稳定方案研究》报告，并为保障国民饮食生活稳定，提出了从水产品生产到加工、消费全流程覆盖的一体化物价管理体系。
本次研究重点在于对因气候变化和全球供应链危机导致波动性扩大的水产品物价进行系统诊断，并制定具有实效性的应对战略。
过去5年间，水产品消费者物价上涨10.6%，水产品及水产加工食品上涨13.0%，高于整体物价涨幅。这是气候变化引发的生产失衡以及汇率、油价、工资上涨等多重因素共同作用的结果。尤其是水产品价格在上涨时迅速反映，而在下跌时反映滞后，“下行刚性”特征明显，被分析为加重了消费者的体感负担。
为解决上述问题，研究团队提出了三大核心战略：▲构建水产食品物价稳定一体化管理体系 ▲高度化物价稳定项目并扩大包容性消费基础 ▲建立海外原料水产品供需稳定体系。
研究还强调，考虑到水产品及水产食品的物价传导效应，降低加工成本和改善流通结构尤为重要，并建议通过灵活运用进口原料关税和构建基于人工智能的价格监测体系等方式，扩充前瞻性应对基础设施。
Jo Jeonghee院长表示：“水产食品物价是与国民‘菜篮子经济’直接相关的重要议题。希望本次研究能够助力制定以数据为基础的精细化物价政策，从而推动保障国民饮食生活稳定，并实现水产业的可持续发展。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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