7-Eleven扩大“生巧克力派”供货规模，年销量目标达300万枚

by Kwon Jaehee

Published 18 Mar.2026 08:38(KST)

测试销售仅2周即售罄…以社交媒体为中心的断货风波
强化全球采购战略…甜点销售保持增长势头

便利店7-Eleven在日本大受欢迎的甜点“生巧克力派”将扩大供货，正式展开销售。

7-Eleven于去年12月首次在韩国国内引进了日本乐天制果的代表性甜点“生巧克力派”。当时为确认市场反应，在全国约600家门店限量销售约6万个，上市仅2周首批供货即全部售罄。购买后记和补货请求通过社交媒体和各类社区迅速扩散，引发高度关注。

生巧克力派与既有产品不同，采用鲜奶油替代棉花糖，突出柔滑口感是其一大特点。通过提高鸡蛋含量，实现如蛋糕般湿润的蛋糕胚，外层再覆以薄薄的巧克力涂层，同时兼顾酥脆与湿润。凭借这种差异化的口感和味道，在网络上收获好评不断，与牛奶搭配食用的组合也在消费者之间广泛流行。

7-Eleven为响应上述需求，将自本月19日起依次扩大供货量，并计划将年销售目标提高至约300万个。7-Eleven表示：“此次扩大量产是日本乐天的生产技术、Lotte Wellfood的进口体系以及Korea Seven的流通网络相结合的合作成果。”

7-Eleven正通过利用全球网络的商品引进战略强化甜点竞争力。包括日本甜点Ohayo Jersey牛奶布丁在内，陆续推出多种海外人气商品，目前运营来自5个国家、约200种商品，累计销量已突破1000万个。

7-Eleven甜点负责人MD Moon Dayoung表示：“生巧克力派从测试阶段开始就因被称为‘人生甜点’而收到如潮好评，库存咨询也接连不断”，“今后也将以最快速度把全世界的人气甜点引进国内，把7-Eleven打造成‘家门口的全球甜点精选店’。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。