为发掘大田美食开展“大田之味”市民偏好度调查

by Mo Seokbong

Published 11 Mar.2026 09:39(KST)

11日至20日线上线下征集意见

以刀削面、面包、豆腐炒杂菜等在内的11种大田美食候选为对象

图片由大田市提供

为打造美食旅游城市，大田市自11日起至20日通过线上线下相结合的方式，围绕刀削面、面包、豆腐炒杂菜等在内的11种大田美食候选，开展“대전의 맛（大田之味）”市民偏好度调查。

本次调查旨在发掘能够引发市民共鸣的大田美食，并在今后“大田之味”的遴选中反映市民意见。

凡大田市民均可参与调查，针对11种大田美食候选，按喜好顺序进行排序选择。

调查对象为根据事前市民偏好度调查结果，并综合传统性、历史性等专家意见选定的共11种美食，分别是：刀削面、面包、豆腐炒杂菜、汤饭、九则橡子凉粉、숯골冷面、参鸡汤、牛骨汤、海鲜辣汤面、石锅拌饭、大清湖淡水鱼辣汤。

偏好度调查将通过大田市官方网站及专业调查机构的线上问卷调查，以及在旅游咨询处进行的现场贴纸调查等方式，线上线下同步开展。大田市计划综合此次调查结果和专家咨询意见，经委员会审议后，于4月最终选定“大田之味”。

大田市相关负责人表示：“此次市民偏好度调查具有市民亲自参与选择大田美食这一意义”，并称“希望有更多市民参与，为发掘大田的美食文化贡献力量”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。