韩林大学举办“Glocal Solvathon@New York”收官会议：“加速推进本地验证创意商业化”
韩林大学 Station C，将“Glocal Solvathon@New York”成果具体化
分享纽约当地概念验证成果…通过转型迈入创业阶段
韩林大学（总长 Choi Yanghee）创业支援本部于2月23日在校内线上举办了“Station C Glocal Solvathon@New York”收官（Wrap-up）会议，分享今年1月在纽约开展的项目成果，并对后续创业活动进行梳理与检查。
本次收官会议重点对在当地完成验证的创意在执行层面的可行性、市场反应及改进课题进行综合检视，并通过制定转型（Pivoting）战略和细化商业化路线图，确认成果的实质性可视化进展。
其中，食品营养学系25级学生 Park Eunjae 在纽约当地亲自开发了“蛋白拿铁”试制品，并在位于曼哈顿的 Common Hours 开展了概念验证（Proof of Concept）。她根据当地消费者反馈对口味和营养配方进行了补充和优化，目前正以在纽约当地上市为目标持续协商。Common Hours 代表 Jang Saehwan 表示：“从学生们在一线学习和挑战的样子中获得了很大的正能量”，并称“也在积极考虑正式产品上市事宜”。
同时，参与学生、法学系22级的 Kwak Hayoung 正在细化一项面向春川地区清真文化圈消费者的食品成分透明化信息服务创意。该服务通过梳理并公开人气餐厅招牌菜所包含的主要原材料及烹饪信息，并非仅以简单判定并告知“是否为清真食品”的方式提供信息，而是以向消费者提供可自行判断的标准和信息为目的。该服务模式在尊重宗教饮食规范的同时，也朝着扩大消费者选择权的方向设计，未来在食品过敏信息提供领域的延展性也备受期待。
此外，为夯实全球扩张基础，与 SK Biopharm 位于美国新泽西的据点之间的联动可能性也被提上议程。与会者就今后生物与健康（Bio·Health）领域创业团队进军美国时，如何利用当地网络与基础设施等问题进行讨论，从中检视中长期全球协作战略。
本次项目中参与的10名学生，计划以在纽约完成验证的创意为基础，参与创业商务（Startup Business）专业课程，进一步打磨商业模式，并在必要时应用转型战略，以进一步强化与市场的契合度（Product-Market Fit）。同时，他们还将参与韩林大学 Station C 的“创业前周期支持项目”，在原型产品高阶化、客户验证、法人设立等方面全面迈入实质性创业阶段。
韩林大学创业商务专业主任教授 Kim Yonggeun 表示：“今年将作为专业课程新开设 K-Food Startup、Local Impact Business Review 等课程，以 K-内容为中心，进一步强化面向全球与本地的复合型（Glocal）创业能力，以及以解决地区问题为基础的本地创业教育。”
K-Food Startup 课程将围绕面向全球市场的产品开发与海外概念验证（PoC）战略展开；Local Impact Business Review 则将作为实践型课程，系统教授“地区问题界定—商业模式设计—影响力验证”的完整路径。
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