“去High1必吃菜单NO.1”……热卖6万碗“人生什锦海鲜面”的秘诀

by Lee jonggu

Published 05 Mar.2026 13:45(KST)

High1度假村“Orien”，招牌什锦海鲜面掀起热潮
凭借口碑传播，销售额同比猛增2倍
标准配方与高端海鲜打造“一生难忘”的什锦海鲜面

江原乐园 (강원랜드)代理首席执行官Nam Hankyu表示，其运营的High1度假村代表性中餐厅“Orien”的招牌菜“什锦海鲜面”在顾客之间通过口碑传播，带动销售额持续增长。

High1度假村 Orient的人气招牌菜皇帝海鲜辣汤面和甲乌贼海鲜辣汤面。江原乐园提供

Orien在过去一年共售出6万4826碗什锦海鲜面，反响热烈。与2024年销量3万3138碗相比，约增长96%，实现了接近翻倍的增长。

在Orien可以品尝到的“皇帝什锦海鲜面”，以丰富的肉类和海鲜搭配出浓郁深厚的汤底；以及“甲乌贼什锦海鲜面”，则以大块甲乌贼的Q弹口感与辛辣汤汁的和谐融合而著称，同样持续受到欢迎。此外，夏季限量供应、别具一格的“冷什锦海鲜面”，以清爽又带微辣的汤底驱散酷暑，成为众多游客慕名而来的人气菜品。

High1什锦海鲜面以海鲜的深厚鲜味和辛辣汤汁为特色，分量十足且价格合理，顾客满意度颇高，已成为一年四季都备受青睐的代表菜品。在社交媒体和网络社区上，也经常被提及为“去High1一定要吃的菜”。

江原乐园烹饪团队长Na Jinseon表示：“此次Orien的成绩，不仅仅是一道菜品走红，更是展示了High1度假村整体烹饪板块有望跃升至全球水准的可能性。我们将以中餐厅的成果为起点，让度假村所有餐饮门店在保持各自特色与品位的基础上，推动High1成长为全球美食度假村。”

另一方面，High1度假村在日餐厅“Rinka”和西餐厅“La Vista”之后，正着手筹备韩餐厅开业，扩大餐饮内容，并计划提升竞争力，使游客的每一次到访都能成为特别的回忆。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。