“寿司店、冷面馆也在卖”——外媒眼中的韩国“Dujjonku”
BBC：“数百块饼干几分钟内售罄”
“连Dujjonku地图都出现了……价格将会上涨”
在“迪拜Q弹曲奇”（简称“迪Q曲”）热潮持续之际，英国广播公司BBC也对这一现象进行了重点报道。BBC认为，不仅是原有烘焙店，连一般餐厅也纷纷制作并销售迪Q曲，这一点颇为有趣。
14日（当地时间），BBC报道称，一款从迪拜巧克力获得灵感的甜点正在韩国大受欢迎。加入了开心果酱、卡代夫细丝面点和棉花糖的黏稠浓郁曲奇在韩国甚至出现了一饼难求的情况。
BBC指出，各家店铺在短短几分钟内就能卖出数百块曲奇，这股热潮还推高了主要原材料的价格。去年9月，女团IVE成员 Jang Wonyoung 在Instagram上上传相关照片后，这款甜点首次走红。目前售价在5000韩元至1万韩元之间，但由于需求强劲，价格预计还将上涨。
报道还称，有趣的是，不仅甜品店和面包店在卖，从寿司店到冷面专门店，各类餐厅都在出售这款曲奇。由于韩国消费者的高度偏爱，甚至还出现了实时追踪销售迪Q曲店铺及库存量的在线地图。
多位美食评论家认为，迪拜Q弹曲奇在韩国走红的原因在于其“厚实且高密度的口感”。BBC就此评价称，这是“全球化甜点与韩国式消费文化相结合，扩展为爆发性流行的典型案例”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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