Setia Alam综合购物空间开业
以35坪规模的全餐厅形式运营
bhc表示,已在位于马来西亚雪兰莪州沙亚南新城——世达阿南地区开设第12家门店“SunSuria Forum店”。
第12家门店坐落于与住宅和办公楼相连的复合购物空间“SunSuria Forum Mall”。附近有马来西亚主要大型购物中心世达城市购物中心以及举办各类展览、活动和体育赛事的会展中心,预计将吸引不同年龄层的当地居民和游客前来消费。
门店面积约35坪,采用“Full Dining”全服务餐厅形式运营,不仅为前来购物和休闲的家庭顾客,也为朋友、情侣提供可以舒适用餐和畅谈的空间,同时还提供外送和打包服务。
销售菜单由“Bburinkle”“Machoking”等bhc招牌炸鸡,以及考虑当地口味开发的特色菜品构成。根据马来西亚饮食文化特点,门店以炸鸡块菜单取代整只炸鸡,方便顾客无负担享用,并引入了炸鸡配米饭的“鸡饭(炸鸡+米饭)”概念菜单。此外,还销售从马来西亚传统美食“Nasi Lemak”获取灵感、搭配“Sambal”酱的炸鸡,以及“Curly Fries”“Maracan”等在现有马来西亚门店已证明颇受欢迎的本地化菜单。
bhc除本次开设马来西亚第12家门店外,近期还在印度尼西亚开出首家门店,不断扩大海外门店网络。通过Bburinkle、Machoking等在海外也颇受欢迎的菜单,以及基于市场分析打造的特色菜品组合,正持续俘获当地消费者的味蕾。
bhc Dining Brands Group海外事业本部长Nam Hwayeon表示:“自进军马来西亚市场以来,随着人们对K-美食和K-炸鸡的关注度不断提升,在当地寻找bhc的全球顾客也在急剧增加。依托既有门店的业绩,我们今后将在bhc代表炸鸡产品的基础上,综合考虑各国情况和饮食文化,推出更多样化的本地化菜单,并以东南亚地区为中心,进一步加大开拓全球市场的力度。”
另外,bhc目前包括马来西亚在内,在中国香港、新加坡、美国、加拿大等海外8个国家共运营40家门店。
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