“食品科技研究支援中心”落户
2026~2028年在善山建设
打造智能制造与AI实证平台
出口产业化全面启动
庆尚北道龟尾市于12月2日在农林畜产食品部主办的2026年“食品科技研究支援中心”公募项目中最终入选，成功 확보了推动食品智能制造产业化和扩大韩式食品出口的核心据点。
食品科技研究支援中心（以下简称“中心”）总投资达282亿韩元，其中包括125亿韩元的中央财政资金，将于2026年至2028年期间在善山邑一带建设，建筑总面积约3574平方米。
在预定用地周边，韩国食品研究院庆北本部、农产品加工技术中心、农产品产地流通中心等食品产业主要基础设施高度集聚，可将研究开发（R&D）与加工、流通等全周期有机衔接，被视为一大优势。
在此基础上，再与龟尾市50年来积累的电子产业基础和智能制造基础设施相结合，有望产生协同效应。
中心将运营一套以人工智能为基础的食品科技智能制造实证平台，以加速食品领域的数字化转型，并全方位支持企业按需引进相关技术。
其中，▲食品制造工艺设计仿真 ▲利用工艺进行产品试生产实证等工作由龟尾电子信息技术院负责，▲质量与安全管理技术支援等工作则由韩国食品研究院庆北本部承担。
同时还将构建与当地产业结构相衔接的人才培养体系。通过与庆北大学食品科技定向培养学科、庆云大学和龟尾大学的区域创新支援（RISE）项目相结合，面向在职人员和在校生培养人工智能智能制造专业技术人才以及食品一线实务型人才。
这被视为实现政府正在推进的“到2030年韩式食品出口达到150亿美元”目标的“引子”。
龟尾市去年新设食品科技专门部门，并与庆尚北道协同合作，持续争取中央财政支持，同时构建与相关机构、大学及食品企业的协作体系，倾力推动本次公募项目入选。
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Gim Jangho龟尾市长表示：“此次入选是龟尾市跃升为大韩民国食品科技产业中心的重要一步”，“我们将通过中心积极支撑本地企业的技术创新和智能制造导入，并持续构筑进军全球食品市场的核心基础。”
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