“这样下去餐桌上要消失了”……让普通民众犯愁的“鱼价通胀”
高汇率叠加渔获量骤减 价格上涨
随着被称为“国民鱼”的青花鱼和鱿鱼产量大幅减少、价格暴涨，对“鱼价通胀（鱼类水产+通货膨胀）”的担忧正在加剧。
30日，韩国海洋水产开发院水产业观测中心表示，上个月青花鱼产量为6993吨，同比减少61.5%，较常年水平减少45.3%。该中心相关人士解释称：“青花鱼产量减少，主要是受中秋连休和恶劣天气影响，出海作业天数减少所致。”因全球变暖导致的高水温也被列为原因之一。
尤其是消费者偏好度较高的中、大型青花鱼，今年1月至10月累计捕捞占比仅为4.6%，仅相当于去年（12.9%）的三分之一。这一水平与常年（20.5%）相比也大幅偏低。消费者价格（鲜冷藏）则猛涨逾10%。上个月青花鱼消费者价格为每公斤1万2131韩元，较去年和常年分别上涨10.5%、16.8%。
鱿鱼消费者价格（鲜冷藏）也涨至每公斤2万3187韩元，一年间上涨19.8%。这是因为上个月近海和沿岸捕捞的鱿鱼产量仅为926吨，同比减少21.8%，捕捞量下降所致。该中心方面解释称，由于近海产量和远洋进口量同时减少，鱿鱼整体产量出现大幅下滑。
水产品是对进口依存度较高的品类。根据海洋水产开发院数据，以2022年为基准，青花鱼和鱿鱼的进口依存度分别为46.3%、63%。因此，高汇率也推高了水产品价格。此外，就青花鱼而言，挪威政府实施限制本国青花鱼捕捞量的配额制，导致挪威产青花鱼进口量缩减，也对价格上涨产生了影响。
明太鱼、黄花鱼等其他鱼种价格也在上涨。根据韩国农水产食品流通公社（Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation）的数据，截至上月底，冷冻明太鱼每条价格为4217韩元，较常年上涨9%；冷冻黄花鱼每条价格为1421韩元，较常年上涨13.5%。
根据国家数据处对消费者物价动向的调查结果，10月水产品物价指数同比上涨5.9%。在整体消费者物价涨幅达到5%中段、水产品价格也上涨6.4%的2022年10月之后，本次为10月基准3年来最大涨幅。在统计厅统计的15个品种中，包括黄花鱼（16.9%）、青花鱼（11%）、虾（9.8%）、海带芽（8.1%）、鱿鱼（7.4%）、紫菜（6.8%）、章鱼（5.3%）、带鱼（4.4%）、蟹（3.2%）在内，共有11个品种价格上涨。
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