南原市老年福利馆、医疗法人南原圣日医院等
全罗北道南原市继去年之后,今年也指定了3处食品安全管理优秀集体供餐单位。
据该市21日消息,本次入选的单位共3处,分别是全罗北道教育厅学生修炼院、南原市老年人福利馆、医疗法人南原圣日医院。
包括去年被选定的3处(南原医疗院、龙北中学、丰岳福利财团便捷世界)在内,目前共有6处被指定并管理为食品安全管理优秀集体供餐单位。
此前,该市上月以社会福利设施、医院、企事业单位、幼儿园等申请的10处集体供餐单位以及3处复评对象集体供餐单位为对象,开展了食品安全管理检查与评价。
食品安全管理检查与评价围绕集体供餐单位的▲设施等环境 ▲个人卫生 ▲工序管理 ▲食品储存与运输等共32个项目进行。
该市计划为今年新入选的3处单位悬挂牌匾,标明其食品安全管理优秀集体供餐单位身份,并于下月提供预防食物中毒的管理物资。
市有关负责人表示,通过食品安全管理优秀集体供餐单位的指定和管理项目,期待实现对团体供餐中食物中毒的预防性防控,并提升整体卫生水平。
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