东海市“燃情周五电波”松汀第一季终场14日举办
“唤起那时回忆”…用“燃情周五电波”为街巷增添暖意

江原道东海市(市长 Sim Gyu-eon)13日表示,将于14日18时至21时在松汀市场一带举办作为松汀地区城市再生软件项目推进的“火热周五电波·松汀”第一季最后一场活动。

《不眠星期五电波 Songjeong》第一季。东海市提供

《不眠星期五电波 Songjeong》第一季。东海市提供

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本次活动将利用运入东海墨湖港的“烤明太鱼”制作“烤明太鱼刀削面”,以及用烤明太鱼鱼头熬制高汤制作的鱼饼等,推出充分体现烤明太鱼特有风味的菜单,在活动现场进行销售。


“火热周五电波·松汀”以松汀地区所拥有的特色资源——东海港、东海站、海军第一舰队以及松汀市场的街巷商圈复兴为基础,每一期都在尝试新的方式推进。


“火热周五电波”第一期由松汀地区城市再生居民协商体主办,首次活动中推出了利用从东海墨湖港运入的海螺制作的凉拌菜,以及蕴含融合意义的“什锦煎饼”;第二期则利用在松汀市场销售的当季食材,策划了市民参与型“煎饼制作体验”。


第三期通过当年在繁荣时期以巷弄小吃闻名的馒头、饺子等美食,获得了商户和访客的一致好评。


此次第四期活动是第一季的收官之作,将在以往的运营经验基础上,对构成和节目进行重新整合。


除烤明太鱼刀削面和烤明太鱼鱼饼外,还将推出对松汀的工业与生活文化进行现代化再诠释的“高炉辣炒”,以诙谐方式演绎“火热周五电波”的“火热周五煎饼”,以及“那时我们喜爱的松汀小巷点心——馒头·饺子”,把活动空间打造成能感受到温暖与乡愁的场所。


特别是为象征性地体现“第四期”的意义,将面向小票号码中包含“4”的7名顾客开展辣炒菜半价优惠活动,营造与第一季收官相匹配的特别现场氛围。



城市整备科长 Jeong Hayeon 表示:“本次活动举办地松汀市场小巷,曾是馒头和饺子等小吃广受喜爱的地方,也是本地上班族下班路上承载回忆的空间”,并称将以此次活动为契机,在松汀地区所具有的情感与历史脉络基础上,推进多样的城市再生项目。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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