京畿道涟川郡13日表示，“英姬家”代表 Jeong Younghee 获得了韩国无形文化艺术交流协会颁发的韩国无形文化遗产名人证书和名人牌匾。
由文化体育观光部后援、韩国无形文化艺术交流协会主办的“韩国无形文化遗产名人·名匠授予仪式”，是面向为传统文化的传承与发展作出贡献的人士，经严格审查后授予的荣誉奖项。代表 Jeong Younghee 被列为传统辣椒酱制造领域的名人。
代表 Jeong 长期以工匠精神和诚信的制造技术为基础，利用当地农产品生产传统酱类，守护了本国固有的饮食文化。同时，她还致力于培养后学和推动地方特产产业化，为在全国范围内宣传涟川的传统饮食文化作出了巨大贡献。
代表 Jeong Younghee 表示：“我认为，守护传统的味道和技艺，不仅关乎个人荣誉，更是保护地方文化遗产的事业。今后我也将继续以涟川农产品的优良品质为基础，尽最大努力广泛传播我国传统酱文化。”
另一方面，社团法人韩国无形文化艺术交流协会是登记在文化体育观光部的非营利法人，持续开展多种活动，以系统性地保存和传承各领域无形文化遗产持有者及名人的传统技艺。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
