光州新世界将举办一场别开生面的活动,顾客可以现场观看大型蓝鳍金枪鱼解体全过程。
活动将于11日下午5点在本馆地下一层食品馆内“金枪鱼学校”快闪店举行。两名专业人士将在约1小时内现场解体一条约130公斤的国产蓝鳍金枪鱼,并提供现场试吃。
解体后的金枪鱼部位将现场即卖。国产蓝鳍金枪鱼特殊部位刺身(20片)售价9.9万韩元,腹部肥肉拼盘(20片)售价7.9万韩元,均限量先到先得,售罄即提前结束销售。
“金枪鱼学校”快闪店将提供金枪鱼、生鱼片拼盘、什锦寿司等多样菜单,营业至本月16日。
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