全罗南道评选10月环保农产品为务安“善良红薯”

by Sim Jinseok

Published 02 Oct.2025 08:53(KST)

农户 Jo Eunji 年产逾200吨
打通学校供餐等稳定销售渠道

种植务安有机“善良红薯”的农户 Jo Eunji。全罗南道提供

全罗南道将务安“善良红薯”评选为10月的环保农产品。

红薯富含膳食纤维，有助于肠道健康，并含有大量β-胡萝卜素和维生素C，有利于增强免疫力和维护皮肤健康。此外，红薯属于有助于控制血糖的低血糖指数食品，对预防糖尿病也颇具效果。

居住在务安郡的Jo Eunji（39岁）在2007年结婚的同时开始种植红薯，自2014年起投身于环保农产品种植。她与身为农民的丈夫Park Myeongju一起务农，以孩子添加辅食为契机，深刻体会到环保农产品的必要性。目前他们生产的红薯已获得环保认证。

Jo女士表示：“起初在批发市场上，环保农产品与普通农产品以差不多的价格交易，遇到了很多困难”，她称，“通过网络销售推广‘善良红薯’品牌，赢得消费者信任，从而稳定了销售”。

她接着表示：“虽然网络销售存在价格竞争，但我会尽最大努力，让消费者能够放心购买”。

目前，Jo女士在1万743平方米的有机农田和6万8,096平方米的无农药农田上，每年生产约200吨红薯，年收入约达6亿韩元。销售渠道中，网络直销占70%，学校供餐占30%。从8月到次年5月，她销售被称为“蜜红薯”的红薯。

全罗南道环保农业科科长Kim Youngseok表示：“她与家人一起坚持从事环保红薯种植，并通过网络直销拓宽销售渠道的做法，是提升当地农业可持续性的优秀案例”，并称，“今后也将继续提供多种支持，促进农户获得稳定收入并推动环保农业发展”。

目前务安郡整体环保红薯种植面积为967公顷，产量约1.6万吨。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。