扩充“精选韩牛礼盒”阵容
面向1~2人家庭的产品线扩大至3倍按大理石纹·厚度·部位提供顾客定制美食体验

乐天百货10日表示,值此中秋之际,将推出在高端基础上进一步融入个性化偏好的定制韩牛礼盒。


在乐天百货总店地下一层食品馆 模特正在挑选中秋韩牛礼盒。乐天百货提供

在乐天百货总店地下一层食品馆 模特正在挑选中秋韩牛礼盒。乐天百货提供

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首先,将面向一至两人家庭,把小分量高端韩牛礼盒“Easy Premium”商品群的规模扩充至原来的3倍。“小确幸礼盒”系列采用1+级以上高端韩牛,以300克为单位进行小包装,在保证新鲜度的同时提升便利性,深受20至30岁年轻顾客欢迎,相关品类每年保持稳定增长。今年中秋将把去年春节仅限3个品项推出的“小确幸礼盒”系列扩充至共8种,并新引入便于储存的单独包装容器。


同时还将推出细分大理石花纹、厚度和部位的“偏好策展”礼盒。这是一款让顾客能够自行探索口味偏好的趣味礼盒。乐天百货畜产采购员参与策展,推出▲可用同一部位品尝三个等级(1级·1+级·1++级)的“雪花策展” ▲将同一部位与等级细分为四种厚度(1毫米涮肉用·3毫米烤肉用·0.7厘米烤制用·1厘米以上牛排用)的“厚度策展” ▲以同一等级组合不同部位(上脑·里脊·西冷·特色部位)的“部位策展”等产品。


为呈现顶级品质,以特殊方式饲养的“精品韩牛”也将以多样价位登场。例如在庆尚南道咸阳以火烤发酵饲料饲养的“美景山韩牛”、在郁陵岛饲养的本土品种“黑牛”,以及获得农林畜产食品部认证的“低碳韩牛”等,都将作为价格合理的礼盒推出。


为满足日益增长的“高端韩牛”需求,乐天百货还强化了100万韩元以上的“超高端韩牛礼盒”组合,即乐天百货的高端韩牛品牌“EL Premier母牛韩牛”。该品牌从1++(9)高等级韩牛中,严选风味醇厚的母牛韩牛,并只选用珍贵部位,是高端产品。本次中秋将顺应EL Premier品牌的旺盛需求,把供应量增加10%,并新推出价格在50万韩元区间的“EL Premier母牛韩牛经典礼盒”。



Lotte百货Meat&Seafood团队首席采购员Ahn Ung表示,今后也将顺应不断变化的饮食文化趋势,细致考量每位顾客的个性化偏好,持续提出与众不同的美食体验方案。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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