中秋将至水果价格又抬头…苹果、梨批发价涨三到四成

by Kim Heungsoon

Published 09 Sep.2025 11:03(KST)

Updated 10 Sep.2025 07:25(KST)

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中秋前农产品价格比去年旺季贵超1万韩元
高温暴雨致长势欠佳、上市延迟
本月下旬起供应将增，批发价有望下调
大型超市投放预留库存助力稳价

随着酷暑和暴雨过去，原本转入下行趋势的水果价格在下个月中秋节临近之际再次蠢蠢欲动。以作为祭祀用品、消费者需求量较大的苹果和梨为中心，其批发价格正维持在高于往年水平。由于气候状况导致生长期推迟、上市时间延后，预计在节日旺季临近时供应量将有所增加。流通业界也在扩大供货量，以稳定水果行情。

一名顾客在首尔市内一家大型超市挑选苹果。联合新闻提供

根据9日韩国农水产食品流通公社（aT）运营的农水产品流通信息“卡米斯（KAMIS）”数据，截至本月5日，批发市场成交的苹果（商品级）价格为10公斤6万9437韩元，比上年同期上涨17%。与剔除最近3年中最高价和最低价后的平年价格相比，高出51%。

去年中秋在9月中旬，当时正是水果需求旺季，而当时上旬同一品种、同一规格苹果的价格为5万9335韩元，较今年低1万多韩元。上月上旬一度飙升至8万5000韩元区间的苹果批发价，入秋后曾回落至6万多韩元中段，呈现企稳态势，如今又再度向7万韩元逼近。

此外，10公斤中等品级苹果上周批发价为5万881韩元，同比上涨33.5%；15公斤装梨的商品级批发价为5万1006韩元，比去年同期上涨44%。中等品级梨的价格也升至3万6528韩元，上涨37.2%。以商品级为基准，梨的批发价较去年9月上旬贵约1万5000韩元。考虑到批发价格通常会以约一周时差反映到零售价，本周末或下周初苹果和梨的零售价格可能会体现这波涨幅。以前一日为基准，红露品种苹果（商品级）10个装的零售价格为3万59韩元，比上年同期高出17.6%。

首尔中区乐天玛特首尔站店张贴着中秋礼品套装指南。联合通讯社供图

韩国农村经济研究院农业观测中心指出，自7月以来反复出现的酷暑和集中暴雨，增加了苹果和梨的生理障碍现象，各品种果肉大小不佳，导致收获延迟。该中心同时预计，从本月22日（即中秋前约两周）起，苹果和梨的上市量将分别增加6.5%和7.2%，批发价格有望回落。

大型超市也在中秋节前扩大苹果和梨的供应量，以稳定价格。以易买得为例，自上月18日至本月26日接受中秋礼盒套装的提前预订，截至本月4日的18天内，水果礼盒销量排名第1至第4位全部由价格在5万韩元以下的苹果和梨商品包揽。

在此期间，销量第一的“知名产地苹果（3.6公斤·11个装）”通过提前采购锁定成本，与去年中秋同一活动价格相同，为4万9800韩元。此外，“苹果&梨VIP（苹果1.8公斤/6个装，梨2.3公斤/4个装）”“糖度分级苹果（苹果3.3公斤，12个装）”“知名产地梨（6.5公斤，7~9个装）”“罗州传统梨（6.5公斤·7~9个装）”等产品也被组合在3万~4万韩元区间。易买得相关负责人表示，通过提前储备和统一采购等方式，正在抵御不断走高的行情。