京畿道教育厅于4日面向654所实施自助选择供餐的学校食堂烹饪从业人员，开展了通过YouTube进行的线上培训。
此次培训旨在与烹饪从业人员分享支持学生自主性和健康饮食习惯的自助选择供餐宗旨，并以此提升其实践能力和理解程度。
教育监 Lim Taehee 通过视频致辞表示：“自助选择供餐不仅是一顿简单的饭食，更是学生们共同分享与学习的鲜活教育”，并称“学生通过自主选择并对自己的选择负责的经验，可以学习到民主且健康的饮食文化”。
当天的培训内容分为▲共同打造自助选择供餐“食谱” ▲共同运营自助选择供餐的经验分享（按学校规模、配餐形式等） ▲通过自助选择供餐解读学生成长 ▲各校自行开展讨论协商等几个部分进行。
京畿道教育厅相关负责人表示：“烹饪从业人员既是自助选择供餐的实践主体，也是同行伙伴，今后也将继续提供多样支持，使烹饪从业人员能够怀着自豪感开展工作”。
另一方面，自助选择供餐是指学生在学校供餐菜单中，自主选择自己想吃的食物的方式，是京畿道教育厅在同时促进学生自主性与改善饮食习惯方面的一项主要供餐政策。
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