农心登上世界美食舞台：“要让K方便面的创意被看见”

农心正与美食业界合作，推出利用拉面打造的差异化菜单。其方针是让消费者以全新的方式体验熟悉的“农心味道”，并借此向全球舞台展示韩国拉面的创造力与魅力。

农心与Catch Table合作推出的三季度代表餐厅“南营豚”的“南营豚配Kal”

View original image

农心在今年4月前后约两周时间里，与纽约4家韩餐厅合作举办了“Seoul in the City”活动。Seoul in the City是农心携手纽约知名韩餐厅，利用农心的代表性拉面及零食产品开发并销售菜单的活动。各家韩餐厅面向纽约当地消费者推出了以农心代表性拉面和零食产品为基础开发的全新菜品。

在被视为拉面本家之地的日本，农心也于今年3月与餐饮企业“太阳番茄拉面”合作推出了新菜单。“太阳海鲜辛拉面通巴番茄拉面”是在辛拉面基础上加入鱿鱼、虾、贝类等食材的一款产品，其特点是将辛拉面特有的辣味与番茄和奶油的浓郁风味相结合。该新品在东京、神奈川、大阪等日本当地所有“太阳番茄拉面”门店销售了约两个月。

必读新闻

“到底能拿多少”6亿 vs 4.6亿 vs 1.6亿…三星电子DS部门“一屋三份奖金”

• 在韩国开银行账户太难：“光子女账户与借记卡公证费就要15万韩元”吐槽[外国人眼中的K金融现状]②
• 囤积居奇将被处以超出不当得利的罚款…政府预告严厉打击扰乱流通行为
• “本以为可靠却太失望” 8成产品有问题…安全性与效果堪忧的防晒霜
• “最近谁还去日本” 曾经人潮涌动如今骤减…究竟为何

值农心创立60周年之际，公司正与餐厅预订应用“Catch Table”合作，在全国60家餐厅推出利用农心拉面打造的别致料理。每个季度会精选一家代表性餐厅，推出“前所未有的拉面料理”，以此改变消费者对拉面的既有认知，拓宽饮食文化的边界。作为第三季度代表餐厅，农心选定了猪肉专门店“南营豚”，并利用“倍红冬刀拌面”推出了夏季限定菜单“南营豚倍刀”。“南营豚倍刀”的特点是，将以梨、红辣椒和冻泡菜打碎后发酵，并加入切碎泡菜制成的“倍红冬刀拌面”拌酱，与南营豚的特制酱汁相结合。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。